初めて食べましたすっぽん料理！『丸元』

先日、人生で恐らく初めてすっぽん料理なる物を食べました。

僕みたいなモンが食べる物じゃないと思っていましたが、お客さんからお誘いを受けまして、良い機会だと思い行ってみました。

人生初のすっぽん料理！

早速レビューして行きます！

まず最初に出て来たのは「すっぽんの生き血のワイン割り」です。

しかし、突然出て来たのでそのまま飲んでしまい、何と撮影を忘れてしまいました。笑

そこは食べログででも見てみてください。

次に出て参りましたのは「肝の盛り合わせ」です。



何かスゴくないですか？

僕自身最初に出て来た時にはビックリしました。

コレに塩を軽く振りかけて食べます。

え？美味い！

もっとイメージ的に臭みがあると思ってたけど全然無い！

食べるウチにどんどんクセになってしまい、次へ次へとあっという間に完食してしまいました。笑

続いて出て来たのは「えんぺらの湯引き」です。



コレもまたコリコリしていてメチャメチャ美味しいです！

やっぱり臭みは全然無い！

続いてはメインの「すっぽん鍋」。



うーん、コレも美味しいし、温まるし、血が煮えたぎって来る気がします！（気だけですw）

そして最後のシメに頂いたのは「ぞうすい」です。



コレもサラサラッと頂きました。

うーん、初めてのすっぽんだったけど、もうちょっとクセがある事を想像していただけに、ちょっとある意味拍子抜け？笑

でももちろん料理は美味しかったです！

また英気を養いたい時はすっぽん料理、アリですね！


参加してます！ワンクリック応援よろしくお願いします♪


【店名】　丸元 （まるげん）
【ジャンル】　すっぽん
【TEL】　06-6211-2298
【住所】　大阪府大阪市中央区千日前1-9-9地図はこちら
【営業時間】　16:30～23:00
夜10時以降入店可
【定休日】　日曜日

丸元 （すっぽん / 日本橋、近鉄日本橋、大阪難波）
★★★☆☆ 3.5